대구에 가면 꼭 먹어 봐야 하는 대구명물 음식 5

5. 납작만두
일명 춤추는 납작 만두 라 불리는 미성당 납작 만두. 46년의 역사를 자랑하며 이미 매스컴에서도 많이 보도 되어 그 맛이 궁금해 서울, 심지어 제주도 등 타지에서도 많은 손님들이 찾는 곳. 가게 안에 자리 잡아 납작만두와 쫄면을 기다리고 있는데 끊임없이 포장주문이 밀려들어온다.
직접 속은 만들고 만두피를 빚어내는 맛이라 그런지 정성과 노하우가 담겨있어 더 쫀득쫀득하고 담백한 느낌이다.
다른 만두집과 달리 납작 만두 위에 송송 썬 파와 간장, 고춧가루를 뿌려 먹는다, 쫄면을 곁들여 먹으면 궁합이 잘 맞다,

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